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Sopa de taco de pavo molido – iFOODreal

5 desde 10 críticas

Cada cucharada de esto Sopa De Taco De Pavo está repleto de sabroso pavo molido, frijoles y maíz. Esta sopa fácil de 30 minutos se puede preparar en la estufa o en una olla de cocción lenta. ¡No olvides tus ingredientes favoritos!

Si te gustan los sabores de esta sopa, deberías probar sopa picante y chile de pollo blanco.

Sopa de taco de pavo en una olla roja

Sopa de tacos saludable

Lo mejor de esta sopa de tacos de pavo molida (además de ser ridículamente sabrosa) es que puede llevarla a cabo en solo 30 minutos con los ingredientes que probablemente tenga a mano en este momento.

¡Esta sopa es perfecta para familias ocupadas!

Simplemente dore un poco de pavo, eche todo en una olla y deje que los sabores “casen”. Incluso puedes preparar una sopa de tacos saludable en una olla de cocción lenta o probar esto Sopa de tacos instantánea.

Sea cual sea el método que elija, estoy seguro de que a su familia le encantará esta sopa de pavo molida.

Sopa de taco saludable en tazones

Ingredientes para la sopa de taco de pavo molido

Para hacer sopa de taco de pavo, solo mire dentro de su despensa y congelador. Apuesto a que todos los ingredientes ya están ahí 🙂

  • Carne: Siempre guardo un paquete de pavo molido en el congelador para usarlo en una cena rápida entre semana. También puede usar pollo molido o carne picada. Tenga en cuenta que el pollo molido será una opción más saludable. Omita la carne para una sopa vegetariana.
  • Verduras y frijoles: Maíz, salsa de tomate enlatada y frijoles. Mis frijoles preferidos para la sopa de tacos son los frijoles rojos. También puedes usar judías romanas, blancas o azul marino e incluso negras.
  • Condimento: Sazonador de taco casero, cebolla en polvo, sirope de arce, sal y pimienta. Puedes usar cebolla fresca, pero realmente me gusta tener sopa de tacos en la mesa rápido.
  • Líquido: Agua o caldo bajo en sodio.

¡Eso es!

Ingredientes de la sopa de taco de pavo

Consejo de frijoles secos: Yo cocino y congelo frijoles secos orgánicos en lotes. Te recomiendo mucho que aprendas cómo cocinar frijoles secos. Ahorrará mucho dinero en comparación con la compra de frijoles enlatados orgánicos sin BPA. Ahora lo hago en Instant Pot!

Cómo hacer sopa de taco de pavo

Hay una tarjeta de recetas completa a continuación.

  • Pavo molido marrón: En un horno holandés o en una olla de fondo pesado durante 5 a 7 minutos.
  • Añadir condimento para tacos y cocine por 1 minuto más. El calor hace que las especias sean más sabrosas.
  • Agrega todo lo demás: salsa de tomate, frijoles, maíz, cebolla en polvo, jarabe de arce, sal, pimienta, agua.
  • Cocine a fuego lento durante 20-60 minutos. Un tiempo de cocción más largo profundizará los sabores, pero la sopa en general estará lista rápidamente.

Cómo hacer sopa de taco de pavo en una olla de cocción lenta

Siga las mismas instrucciones que el método de la estufa y cocine a temperatura baja durante 7 a 8 horas o a temperatura alta durante 3 a 4 horas.

cómo hacer sopa de taco de pavo

cómo hacer sopa de taco de pavo

Cómo servir sopa de taco de pavo

Para los aderezos de sopa de taco de pavo, use lo que tenga a mano. Aquí están los ingredientes que nos gustan:

  • Queso rallado: Tex Mex, Colby Jack, etc.
  • Hierbas frescas: Cebolla verde, cebolla morada picada y cilantro
  • Aguacate en cubitos y lima para exprimir sobre la sopa
  • Chips de tortilla triturados y yogur natural o crema agria
  • Chiles verdes en cubitos enlatados

Estilo de comida compartida: La sopa de tacos de pavo es una comida de fiesta increíble. Llévelo a una comida compartida en una olla de cocción lenta o Olla instantánea y mantente caliente. Puedes hacer una barra de sopa de tacos con todos los ingredientes, servirte una copa de vino y ver a todos comer 🙂

Cómo almacenar, congelar, recalentar y preparar con anticipación

Tienda: Las sobras deben almacenarse en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por 5 días.

Congelar: La sopa de taco de pavo se congela bien. Cocine completamente, enfríe completamente y congele en un recipiente hermético por hasta 3 meses.

Recalentar: Vuelva a calentar la cantidad deseada de sopa en una olla pequeña hirviendo a fuego lento. Cubra y revuelva ocasionalmente hasta que esté bien caliente.

Preparar (olla de cocción lenta) para congelador: En una bolsa Ziploc grande, agregue el pavo molido cocido (déjelo enfriar primero) junto con el otro (excepto agua, cilantro y guarniciones). Deje salir la mayor cantidad de aire posible, selle y congele por hasta 3 meses. Descongele en el refrigerador durante la noche, agregue a la olla de cocción lenta junto con agua y cocine según las instrucciones adicionales + 1 hora

Más recetas de sopa de pavo molido

Espero que les guste esta sopa de tacos. ¡Es una de las sopas más solicitadas en mi casa!

Sopa de taco de pavo molido en una olla roja en la estufa


Impresión

5 desde 10 críticas

Cada cucharada de esta sopa de taco de pavo está repleta de sabroso pavo molido, frijoles y maíz. Esta sopa fácil de 30 minutos se puede preparar en la estufa o en una olla de cocción lenta. ¡No olvides tus ingredientes favoritos!

  • Autor: Olena de ifoodreal.com
  • Tiempo de preparación: 3 minutos
  • Hora de cocinar: 27 minutos
  • Tiempo Total: 30 minutos
  • Rendimiento: 810 porciones 1X
  • Categoría: Sopa y Guiso
  • Método: Estufa o olla de cocción lenta
  • Cocina: mexicano


Escala

Ingredientes

  • 2 lbs de pavo molido
  • 3 x latas de 15 oz de salsa de tomate, baja en sodio
  • 2 x latas de 15 oz de frijoles rojos o romanos bajos en sodio, escurridos y enjuagados
  • 3 tazas maíz, congelado o enlatado (escurrido)
  • 2 cucharadas condimento para tacos
  • 2 cucharadas cebolla en polvo o en copos
  • 1 cucharada jarabe de arce o miel
  • 1 cucharadita sal
  • Pimienta negra molida, al gusto
  • 4 tazas agua o caldo bajo en sodio
  • Aceite para freír
  • 1 manojo pequeño de cilantro, finamente picado, para servir
  • Yogur griego y totopos, para servir

Instrucciones

  1. Método de estufa: Precaliente un horno holandés grande o una olla de fondo grueso a fuego medio-alto, revuelva un poco de aceite para cubrir y agregue el pavo. Cocine de 5 a 7 minutos, revolviendo ocasionalmente y partiéndolo en pedazos. Agregue el condimento para tacos y cocine por 1 minuto más, revolviendo con frecuencia.
  2. Agregue la salsa de tomate, frijoles, maíz, cebolla en polvo, jarabe de arce, sal, pimienta, agua; y remover. Cubra, hierva, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 20-60 minutos (más tiempo: sabores más profundos, pero la sopa en general está lista rápidamente).
  3. Agrega el cilantro y revuelve; sirva caliente con totopos y yogur griego (si lo desea).
  4. Método de olla de cocción lenta: Precaliente una sartén antiadherente de cerámica grande a fuego medio-alto, revuelva un poco de aceite para cubrir y agregue el pavo. Cocine de 5 a 7 minutos, revolviendo ocasionalmente y partiéndolo en pedazos. Agregue el condimento para tacos y cocine por 1 minuto más, revolviendo con frecuencia.
  5. Transfiera a una olla de cocción lenta grande junto con la salsa de tomate, frijoles, maíz, cebolla en polvo, jarabe de arce, sal, pimienta y agua; y remover. Tape y cocine a temperatura baja durante 7 a 8 horas o a temperatura alta durante 3 a 4 horas.
  6. Agrega el cilantro y revuelve; sirva caliente con totopos y yogur griego (si lo desea).

Almacenar: Refrigere en un recipiente hermético hasta por 5 días.

Congelar: Cocine completamente, enfríe completamente y congele en un recipiente hermético por hasta 3 meses. Descongele en una estufa cubierta a temperatura baja.

Prepare con anticipación (olla de cocción lenta) para congelador: en una bolsa Ziploc grande, agregue el pavo molido cocido (déjelo enfriar primero) junto con todos los ingredientes (excepto agua, cilantro y guarniciones). Deje salir la mayor cantidad de aire posible, selle y congele por hasta 3 meses. Descongele en el refrigerador durante la noche, agregue a la olla de cocción lenta junto con el agua y cocine según las instrucciones adicionales + 1 hora.

Notas

* Es posible que deba usar menos sal si usa salsa de tomate regular (no baja en sodio).

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