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Sopa instantánea de pollo y arroz

Sopa instantánea de pollo y arroz con pollo, verduras, arroz, hierbas y especias en un delicioso caldo. ¡Esta sopa es curativa, saludable y sabrosa!

Un giro en uno de los favoritos de la infancia.

Sopa instantánea de pollo y arroz

Sopa instantánea de arroz con pollo

Esta sopa instantánea de pollo y arroz es una receta para ti si amas sopas que son ligeros pero sustanciosos, llenos de sabor y te calentarán en un día frío.

No hay nada que te brinde más consuelo que un plato de sopa cuando no estás bien. Esta sopa no solo te hará sentir mejor, ¡sino que también puede ayudarte a evitar los estornudos!

Sopa instantánea de pollo y arroz en una cuchara

Con ingredientes nutritivos como el orégano, la cebolla en polvo y el ajo en polvo, así como la potencia de la cúrcuma, este estimulante inmunológico sopa es todo lo que necesita para mantener el ánimo durante toda la temporada.

La sopa de pollo y arroz en una olla instantánea es ideal para las noches ocupadas. ¡Se hace en menos de 20 minutos, a los niños les encanta y es abundante! Adelanta y caliéntalo al día siguiente. Guarde las sobras para el almuerzo o congélelas para más tarde.

Ingredientes para sopa instantánea de pollo y arroz

  • Pollo: Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, en cubos.
  • Arroz: Arroz integral crudo, enjuagado y escurrido. El enjuague ayuda a eliminar el polvo o el exceso de almidón. Ayudará a evitar la formación de grumos.
  • Verduras: Cebolla finamente picada, apio cortado en cubitos, zanahorias en rodajas.
  • Condimentos: Orégano seco, cebolla en polvo, ajo en polvo, cúrcuma, sal, pimienta, laurel.
  • Caldo: Agua y cubos de caldo o caldo de pollo bajo en sodio.
  • Hierbas frescas: Eneldo o perejil fresco finamente picado.
  • Mantequilla: Puedes usar mantequilla o aceite de oliva.

Ingredientes de sopa instantánea de pollo y arroz antes de cocinar

Cómo hacer sopa instantánea de pollo y arroz

  • Deberes: Cortar las pechugas de pollo, cortar el apio en dados y las zanahorias en rodajas.
  • Añadir: A 6 u 8 cuartos Olla instantánea, agregue todos los ingredientes excepto el perejil y la mantequilla.
  • Cocinar: Cierre la tapa, coloque el ventilar al selladoy presione Cocción a presión a temperatura alta o manual.
  • Lanzamiento: Lanzamiento presión de forma natural durante los primeros 15 minutos para evitar salpicaduras de líquido. Mueva la válvula a Desfogue para liberar la presión restante. Deseche las hojas de laurel, agregue la mantequilla y el perejil para darle más sabor.
  • Servir: Sirva con un panecillo integral o una rebanada de pan tostado de centeno.

Haga un consejo con anticipación: Para adelantar, corte y prepare todos los ingredientes y colóquelos en el refrigerador hasta por 24 horas el día antes de hacer esta sopa. Para prepararlo 2-3 días antes, prepare todos los ingredientes en el refrigerador con la excepción del pollo. Agregue el pollo y el caldo justo antes de preparar la sopa.

Sopa instantánea de pollo y arroz en la olla con cucharón

Consejos

  • Pechuga de pollo entera: Para evitar cortar el pollo crudo si prefiere no hacerlo, agregue las pechugas de pollo enteras y desmenuce después de cocinarlas.
  • Cortar por encima de la olla: ¿No quieres ensuciar más la tabla de cortar? Corta el pollo con unas tijeras de cocina justo encima de la olla.
  • Pollo congelado: Puede usar pechugas de pollo congeladas, solo asegúrese de que estén separadas y reduzca el tiempo de cocción a 5 minutos.
  • Mayor comodidad: ¡Utilice un pollo rostizado precocido! Prueba y usa uno que no tenga muchos condimentos adicionales.
  • No es necesario saltear primero: Si se pregunta si primero saltear las verduras y el pollo para darle más sabor, ahórrese el tiempo, lo probé y no vi ninguna diferencia en el sabor.
  • Mantequilla o aceite: Agregar un poco de mantequilla o aceite al final une muy bien todos los sabores.
  • Use arroz integral: Recomiendo no usar arroz blanco o arroz integral instantáneo porque se cocinará demasiado. ¡Nadie quiere arroz blando en su sopa!
  • Textura cremosa natural: A medida que el arroz integral se cocina y libera sus almidones, produce una cremosa maravillosa. No es necesaria ninguna crema.

Sopa instantánea de pollo y arroz en un tazón con cuchara dorada y muffins de pan de maíz

Almacenamiento, congelación y recalentamiento

Almacenamiento: La sopa de arroz y pollo en olla a presión se mantendrá en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por 5 días.

Congelación: Congele por hasta 3 meses en bolsas de silicona de un galón resellables o en un recipiente apto para congelador, asegurándose de dejar algo de espacio para la expansión.

Recalentamiento: Coloque la sopa en una olla tapada sobre la estufa. Vuelva a calentar a fuego lento. Si recalienta desde congelado, descongele en el refrigerador durante la noche.

Más recetas de sopa instantánea

Receta instantánea de sopa de arroz con pollo


Impresión

sopa instantánea de pollo y arroz

Sopa instantánea de pollo y arroz con pollo, verduras, arroz, hierbas y especias en un delicioso caldo. ¡Esta sopa es curativa, saludable y sabrosa!

  • Autor: Olena de ifoodreal.com
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Hora de cocinar: 7 minutos
  • Tiempo Total: 17 minutos
  • Rendimiento: 7 porciones 1X
  • Categoría: Sopa y Guiso
  • Método: Olla instantánea
  • Cocina: ucranio


Escala

Ingredientes

  • 1 cebolla grande, finamente picada
  • 2 tallos de apio, cortados en cubitos
  • 3 zanahorias grandes, en rodajas
  • 4 pechugas de pollo grandes (1 1/2 lbs), en cubos
  • 1 1/2 tazas arroz integral sin cocer, enjuagado y escurrido
  • 1 cucharadita Orégano seco
  • 2 cucharaditas cebolla en polvo
  • 2 cucharaditas polvo de ajo
  • 1/8 cucharadita cúrcuma
  • 1 1/4 cucharadita sal
  • 1/4 cucharadita pimienta negro
  • 3 hojas de laurel
  • 10 tazas agua, agua + 3 cubos de caldo o caldo de pollo bajo en sodio
  • 1/4 taza eneldo o perejil fresco, finamente picado
  • 2 cucharadas mantequilla o aceite de oliva

Instrucciones

  1. A 6 u 8 cuartos Olla instantánea, agregue cebolla, apio, zanahorias, pollo, arroz, orégano, cebolla y ajo en polvo, cúrcuma, sal, pimienta, laurel y agua / caldo.
  2. Cierre la tapa, coloque la ventilación en Sellado y presione Cocción a presión en Alto o Manual durante 7 minutos.
  3. Después, deje que la presión baje por sí sola durante 15 minutos para evitar salpicaduras de líquido almidonado. Luego mueva la válvula a Venting para liberar la presión restante.
  4. Abra la tapa, deseche las hojas de laurel, agregue el perejil, la mantequilla y revuelva.
  5. Sirva caliente con una tostada integral o de centeno.

Tienda: Refrigere en un recipiente hermético hasta por 5 días o congele por hasta 3 meses (deje algo de espacio para la expansión).

Adelante: Puede refrigerar todos los ingredientes sin caldo en un recipiente hermético por hasta 24 horas y luego cocinar según la receta. Sin pollo por hasta 2-3 días y luego agregue el pollo del paquete y el caldo antes de cocinar.

Notas

  • Pechuga de pollo entera: Para evitar cortar el pollo crudo si prefiere no hacerlo, agregue las pechugas de pollo enteras y desmenuce después de cocinarlas.
  • Cortar por encima de la olla: ¿No quieres ensuciar más la tabla de cortar? Corta el pollo con unas tijeras de cocina justo encima de la olla.
  • Pollo congelado: Puede usar pechugas de pollo congeladas, solo asegúrese de que estén separadas y reduzca el tiempo de cocción a 5 minutos.
  • Mayor comodidad: ¡Utilice un pollo rostizado precocido! Prueba y usa uno que no tenga muchos condimentos adicionales.
  • No es necesario saltear primero: Si se pregunta si primero saltear las verduras y el pollo para darle más sabor, ahórrese el tiempo, lo probé y no vi ninguna diferencia en el sabor.
  • Mantequilla o aceite: Agregar un poco de mantequilla o aceite al final une muy bien todos los sabores.
  • Use arroz integral: Recomiendo no usar arroz blanco o arroz integral instantáneo porque se cocinará demasiado. ¡Nadie quiere arroz blando en su sopa!
  • Textura cremosa natural: A medida que el arroz integral se cocina y libera sus almidones, produce una cremosa maravillosa. No es necesaria ninguna crema.

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